Ľahké letné občerstvenie k narodeninám. Detské narodeninové občerstvenie: originálne a chutné recepty.

Mnoho ľudí si myslí, že nie je nič jednoduchšie ako pripraviť si sviatočné občerstvenie krásny stôl na svadbu alebo narodeniny. To je pravda, ale iba ak ich porovnáte s receptom na zložité hlavné jedlá pre slávnostná tabuľka na narodeniny alebo svadbu. Ale keď príde čas zostať sám s mnohými rôznymi produktmi na zaujímavé občerstvenie sviatočný stôl na svadbu alebo narodeniny sa zásoby receptov ukážu ako celkom skromné.

Z nejakého dôvodu, keď dôjde na rýchle slávnostné občerstvenie na stole na svadbu, narodeniny alebo inú oslavu, takmer všetky ženy v domácnosti si v prvom rade pamätajú na sendviče a šaláty. Samozrejme, nikto nezačne pripravovať chlebíky s chlebom, šprotami a maslom na sviatočný svadobný stôl, pretože ich už nemožno pripísať sviatočnému občerstveniu. Teraz naša duša, respektíve žalúdok, vyžaduje nové sviatočné občerstvenie, ktoré sa navyše dá aj pripraviť unáhlene... Preto sme na našom kulinárskom webe vytvorili špeciálnu sekciu venovanú príprave neobvyklých sviatočných občerstvenia, ktorá dokonale vyzdobí svadobný stôl alebo narodeninový stôl. Tu sú zhromaždené recepty na občerstvenie na slávnostný stôl, ktoré budú užitočné pre každú hostesku pri akejkoľvek príležitosti - svadba, narodeniny, Nový rok, Vianoce, Veľká noc atď. Naše slávnostné občerstvenie bude môcť dôstojne vyzdobiť akýkoľvek slávnostný stôl.

Párty občerstvenie by malo byť vo všeobecnosti ľahko stráviteľné, chutné a malo by sa k nemu hodiť aj množstvo alkoholických nápojov. Chutné sviatočné občerstvenie nie je len predzvesťou výdatného jedla. Ich účelom je stimulovať vylučovanie žalúdočnej šťavy, ktoré je nevyhnutné pre normálne trávenie, čo je veľmi dôležité pre budúcu konzumáciu ťažších jedál. A toto použitie bude tiež dlhotrvajúce, pretože akýkoľvek svadobný stôl alebo narodeninový stôl s meniacou sa sériou jedál udržia hostí v blízkosti viac ako jednu hodinu.

Ľahké sviatočné občerstvenie by navyše malo mierne uspokojiť nadmerný hlad hostí, zatiaľ čo hostiteľka plní slávnostný stôl hlavnými jedlami. Originálne slávnostné občerstvenie by sa malo stať nielen jasnou výzdobou slávnostného stola, ale tiež včas zdôrazniť kyticu drahého vína pri bufetovom stole. V tejto časti, kde sme pre vás zhromaždili recepty na najlepšie sviatočné občerstvenie s fotografiami, zistíte, ktoré z nich sú najvhodnejšie pre konkrétnu oslavu, ktoré recepty sú najuniverzálnejšie a potešia všetkých hostí. Dozviete sa, ako a ako pripraviť jednoduché sviatočné občerstvenie a tieto recepty si určite zamilujete. Desiatky receptov na výrobu jednohubiek, tartaletiek, mini roliek, mini pizze - a to nie je celý zoznam rýchlych sviatočných občerstvenia, ktorých recepty sme vám pripravení ponúknuť.

Na tejto stránke sme pre vás zhromaždili iba to najchutnejšie sviatočné občerstvenie, ktoré nepochybne stojí za to, aby bolo na vašom sviatočnom stole. Nájdete tu krásne sviatočné občerstvenie, ktoré ozdobí váš stôl a prekvapí vašich hostí. Ako uvidíte, príprava sviatočného občerstvenia je veľmi jednoduchá. Vďaka rôznym jedlám po ruke zistíte, aké chutné občerstvenie na párty si z nich môžete pripraviť.

Buďte originálny a privítajte hostí s aperitívom a slávnostným občerstvením. Používajte iba osvedčené recepty, aby vaše svadobné alebo narodeninové občerstvenie bolo chutné a krásne. Varte s nami a zakaždým prekvapte svojich hostí originálnym občerstvením z bežných výrobkov.

Na narodeniny detí môžete pripraviť širokú škálu občerstvenia. Pri výbere receptov stojí za to kombinovať ovocné, zeleninové a mäsové jedlá.

Hlavný dôraz v receptoch na detské občerstvenie sa kladie na dekoráciu jedál. Môžete si pripraviť sendviče s kreslenými postavičkami, jedlo v podobe vtákov a zvierat. Stojí za to vyskúšať rôzne recepty. Koniec koncov, deti majú tak radi nezvyčajné prezentovanie jedla. Môžete byť kreatívni a experimentovať pridaním vlastných nápadov do receptov.

Jednoduché občerstvenie receptov vám pomôže pokryť slávnostné neobvyklé a chutný stôl pre narodeninového muža a jeho priateľov.

Detské občerstvenie by malo byť zdravé. Pri príprave občerstvenia na narodeniny detí by ste nemali používať mastné a nezdravé jedlá. Neodporúča sa deťom ponúkať konkrétne pochúťky, ktoré ešte neskúšali - nejaké morské plody, syry, pochúťky z mäsa a rýb.

Amanita je jedovatá huba. Ale na detskom stole môžete podávať jedlé muchotrávky. Svetlé a občerstvenie určite upúta pozornosť hostí.

Zloženie:

  • Cherry paradajky
  • Prepeličie vajcia
  • Kyslá smotana alebo majonéza
  • Zelení

Príprava:

Varené a olúpané prepeličie vajcia. Budú „nohou muhamorov“. Z paradajok vyrábame čiapky. Rozkrojte ich na polovicu a lyžicou alebo nožom vydlabte dužinu. Spojíme časti "muchovníka", dáme biele bodky s majonézou alebo kyslou smotanou.

"Huby" zdobíme zeleňou. Môžete slúžiť na tanieri (kvôli stabilite by ste zospodu mali odrezať vypuklý kúsok vajíčka) alebo na drevenom špízi.

Tento recept je veľmi jednoduchý. Tento dezert bude milovať každé dieťa.


Zloženie:

  • Banány
  • Drvené orechy (arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy) alebo kokos
  • Čokoláda (bez plniva)

Príprava:

Potrebujete tekutú čokoládu. Preto sme dlaždice roztopili vo vodnom kúpeli. Každý banán nakrájame na 4 - 6 rovnakých častí. Lobule by mali byť pomerne veľké. Pripravíme si veľký, plytký tanier alebo misku, na plochu vyložíme pergamen.

Kus banánu prepichneme špáradlom alebo špajľou a ponoríme do rozpustenej čokolády. Plátok môžete úplne ponoriť do čokolády, môžete iba polovicu. Po tom ihneď banán stočte do orechov (alebo do kokosu). Dali sme to na jedlo.

Dezert sme vložili do mrazničky na 1,5-2 hodiny. Podávame chladené.

Jednoduchý recept na roztomilé jedlo. Svetlé „lienky“ sú ľahkým občerstvením na slávnostný stôl.


Zloženie:

  • Cherry paradajky
  • Vykôstkované olivy
  • Zelené cibule
  • Tvaroh
  • Cracker guľatý

Príprava:

Tvaroh natrieme na suchár. Paradajky nakrájame na 4 plátky. Na každý kreker poukladáme 2 diely paradajok, ktoré trochu roztiahneme, aby vytvorili krídla lienky. Na cracker dáme olivy - budú „hlavou“. Vyrábame "antény" z cibule, prilepíme ich do olív. Na „krídlach“ robíme čierne bodky z malých kúskov olív.

Miska je pripravená na detskú párty!

Vtipné predjedlo vyzdobí slávnostný stôl: deti si určite obľúbia svetlé a roztomilé kurčatá.


Zloženie:

  • Prepeličie vajcia - 4-5 ks.
  • Kyslá smotana - 3-4 lyžice
  • Strúhaný syr - 2-3 lyžice. lyžice
  • Varená mrkva a čerstvé bylinky na ozdobu

Príprava:

Varte vajcia, olúpte. Pomocou malého cikcakového noža rozrežeme každé vajce na polovicu. Vyberte žĺtky a vložte ich do misy. Na veveričky nakrájajte v spodnej časti malý kúsok, aby sa tvary stabilizovali.

K žĺtkom pridáme syr a kyslú smotanu, premiešame. Mali by ste dostať homogénnu hmotu. Vyrezávame z nej malé guľky. Dali sme ich do veveričiek, ktoré budú pre mláďatá „mušľami“.

Z ich mrkvy pre „kurčatá“ vykrojíme mušle a zobáky. Vložte jemne nasekanú zelenú na misku. A mláďatá vypúšťame na „trávu“.

Kuracie oči môžu byť vyrobené z malých guľôčok hnedého chleba alebo olív. Ak pripravíte také jedlo na stôl pre dospelých, potom sa na oči môžu použiť korenie.

Ak musíte pripraviť slávnostný stôl pre mladého fanúšika „Harryho Pottera“, potom je tento originálny recept jednoducho nevyhnutnosťou!


Zloženie:

  • Mäkký syr
  • Slané tyčinky
  • Prírodný jogurt
  • Zelené cibule
  • Čerstvá uhorka

Príprava:

Je potrebné odrezať veľmi tenké hranaté plátky syra. Alebo si kúpte takto nakrájaný produkt hneď. Preložte štvorec na polovicu, urobte rezy v pásoch dlhých asi 2/3. Omotajte výsledný kúsok okolo tyčinky s chlebom, zviažte "panicle" zelenou cibuľkou.

Pridajte strúhanú uhorku do jogurtu, podľa chuti osoľte.

Podávajte panikuly s omáčkou.

Toto jedlé zviera vyzdobí slávnostný stôl a poskytne deťom výhody - koniec koncov obsahuje iba ovocie.


Zloženie:

  • Hruška
  • Karafiát a oliva na ozdobu
  • Zelené hrozno

Príprava:

Vrch hrušky olúpte. Každé hrozno prepichneme špáradlom. Potom do nelúpanej časti hrušky napicháme špáradlá s bobuľami.

Oči pre „ježka“ vyrábame z kvetov karafiátu a nos z olív.

Zábavný ovocný hosť je pripravený spoznať deti!

Malé dezerty sa vždy hodia detská párty... Tartaletky sú úhľadné a roztomilé jedlo.


Zloženie:

  • Hotové koše z krehkého cesta - 10 - 15 ks.
  • Kondenzované mlieko - 1 plechovka
  • Krém - 1 pohár
  • Želatína - 2 lyžice. lyžice
  • Orechy, čokoláda, ovocie na ozdobu

Príprava:

Želatínu namočte do studenej vody. Potom ju skombinujte s kondenzovaným mliekom a smotanou. Výslednou hmotou naplňte tartaletky. Necháme pár hodín v chladničke, kým krém úplne nestuhne.

Tartaletky podľa vlastného uváženia ozdobíme čokoládou, ovocím a orechmi. Môžete zverejňovať obrázky alebo kompozície.

Toto sladké občerstvenie môžete improvizovať zladením všetkých ovocných prísad, ktoré vám chutia. Tento recept je jednoduchý a všestranný.


Zloženie:

  • Marshmallow
  • Jahoda
  • Hroznový
  • Čerešne
  • Alebo akékoľvek ovocie a bobule

Príprava:

Budete potrebovať dlhé drevené jednohubky. Všetky suroviny musia byť navlečené na špajdle v akomkoľvek poradí. Ak sa jedlo bude podávať malým deťom, môžete najskôr odstrániť semená bobúľ a ovocia, aby ich malé deti náhodou neprehltli.

Na veľké jedlo dajte hotové kebaby.

Špízy môžeme poliať rozpustenou čokoládou alebo polevou.

Miska osloví všetky deti bez výnimky. Kebab je vhodný na konzumáciu, je sladký a ovocný.


Zloženie:

  • Malé viedenské oblátky
  • Banán
  • Jahoda
  • Ostružina
  • Alebo akékoľvek iné bobule a ovocie
  • Grécky jogurt (alebo obyčajný prírodný) - ½ šálky
  • Javorový sirup - 1 tabuľka lyžica
  • Škorica ¼ - lyžička

Príprava:

Vafle, bobule a ovocie navliekajte v ľubovoľnom poradí na viacfarebné trubičky alebo drevené špízy. Jogurt zmiešame so sirupom a škoricou.

Deti si môžu do omáčky namáčať kebab - je to vynikajúce!

Predjedlo je pripravené rýchlo - s receptom si poradia aj deti. Neobvyklé sendviče sa vyrábajú vo forme kreslených postavičiek - šibalských prisluhovačov.


Zloženie:

  • Olivy
  • Uhorka

Príprava:

Vystrihnite hrnčeky s chlebom a syrom pomocou pohára. Robíme z nich sendviče.

Olivy nakrájajte na krúžky a pol krúžky. Dali sme ich na sendviče ako poháre a ústa. Uhorku nakrájajte na tenké prúžky, ktoré sa stanú mašľou pohárov.

Roztomilé sendviče s prisluhovačmi sú pripravené!

Angry Birds sú medzi deťmi a tínedžermi mimoriadne populárne. Preto ich vzhľad na stole poteší mladých hostí.


Zloženie:

  • Maslo
  • Okrúhle buchty
  • Klobása
  • Olivy

Príprava:

Polovice žemlí potrieme maslom. Podľa želania ho môžete nahradiť tvarohom. „Vtáčie perie“ robíme zo syra a klobásy, ktoré natierame na sendviče.

Oči vyrábame z oleja a olív. Nezabudnite zaškrtnúť čierne obočie - to je hlavná vec vo vzhľade Angry Birds.

Môžete experimentovať a variť „nahnevané vtáky“ z rôznych jedál. Napríklad bude mimochodom červený alebo zelený syr, paradajky, varené hovädzie mäso alebo akékoľvek iné žlté, červené alebo zelené výrobky.

Svetlé a roztomilé „prasiatka“ sa vyrábajú veľmi jednoducho. Tieto vtáky budú zdobiť slávnostný stôl.


Zloženie:

  • Vykôstkované olivy veľké aj malé
  • Mrkva
  • Krém alebo tvaroh

Príprava:

Mrkvu nakrájajte na plátky, nie však príliš tenké. Vystrihnite trojuholníkový klin (v tvare kúska koláča). Väčšinou to budú „nohy tučniaka“ a menšia časť bude „zobák“, zapichneme to do malého olivovníka - „vtáčej hlavy“. Naplňte veľkú olivu syrom tak, aby na „tučniakovi“ bolo vidno „biele prsia“.

Vezmeme špíz strednej dĺžky a pomocou neho spojíme všetky časti.

Tučniaky sú pripravené slúžiť!

Hlodavce na stole - miesto. Kiež by boli pripravené podľa nášho receptu.


Zloženie:

  • Kuracie vajcia
  • Cesnak
  • Šalátové listy
  • Majonéza alebo kyslá smotana
  • Karafiát
  • Reďkovka (alebo uhorka alebo mrkva)

Príprava:

Varené vajcia rozkrojíme na polovicu. Žĺtok odstavíme. Nastrúhaný syr zmiešame s cesnakom, kyslou smotanou (majonéza) a žĺtkami. Zmesou naplníme polovičky vajec. Položte ich na šalátový list a vypchajte.

Zdobíme „myšky“. Z karafiátu robíme oči a nos. Na vajíčku urobíme dva zárezy, pomocou ktorých zafixujeme okrúhle tenké „ušká“. Vyrábame ich z reďkovky (uhorka, mrkva). „Antény“ a „chvost“ vyrábame zo zelene.

Myši sú pripravené na dovolenku!

Každý vie, že deti milujú len pizzu. Toto jedlo bude mať určite úspech! Recept na mini pizzu je špeciálne navrhnutý pre deti.


Zloženie:

  • Kvasinky - 1,5 lyžičky
  • Múka - 3 šálky
  • Soľ - 1,5 lyžičky
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Paradajková šťava - 1 pohár
  • Paradajková pasta - 1 tabuľka. lyžica
  • Varené nastrúhané kuracie mäso
  • Strúhaný syr
  • Prepeličie vajcia
  • Klobása
  • Olivy
  • Paradajky

Príprava:

Pripravte si cesto na pizzu v pekárni. Vložíme do nej droždie, múku, soľ, cukor a rastlinný olej. Zapneme program „Miesenie cesta“ na 1,5 hodiny. 3 minúty po začiatku miesenia pridajte 150 ml vody.

Ak nemáte pekárnu, môžete použiť hotové droždie alebo si hmotu vymeniť sami.

Opražte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridajte paradajkovú šťavu. Potom rajčinová pasta... Omáčka by mala stáť na miernom ohni 10 minút, kým nebude hustá. Hmota sa uvedie do homogenity v mixéri.

Hotové cesto rozdelíme na malé guľky. Vyvaľkáme ich. Z malých kúskov cesta vyrezávame „náhubky“ a „uši“. Pizza základňu namažte omáčkou.

Dajte kuracie mäso a syr na pizzu. Vložíme do rúry na 20 minút.

Teraz zostáva len ukázať vašu predstavivosť: ozdobte tváre „zvierat“ vajíčkami, klobásou, olivami, paradajkami. Môžete pridať bylinky alebo akékoľvek iné prísady.

Rastlinné plachetnice

Tieto vynikajúce člny budú veľmi užitočné pri narodeninovej oslave chlapca. Dievčatá však budú mať rady aj svetlé a chutné plachetnice. Pri príprave tohto jedla môžete ukázať svoju predstavivosť.

Narodeninové občerstvenie by malo byť vždy na slávnostnom stole. Nikto nezruší šaláty a teplé jedlá, ale malo by tam byť instantné jedlo. Občerstvenie je veľmi výhodné. Dajú sa rýchlo pripraviť a rovnako rýchlo aj zjesť. Vychádzajú dobre, keď stôl ešte nie je prestretý alebo dôjde k výmene jedál. Už samotný názov napovedá, že môžu rýchlo jesť alkoholické nápoje. Okrem toho sa občerstvenie pripravuje zo širokej škály jedál. Nemusíte kupovať červené ryby ani olivy, občerstvenie si môžete pripraviť z toho, čo je v chladničke. Trochu snahy a jednoduché jedlá dodajú vášmu stolu ďalšie jedlo.

Predjedlo „Tulipán paradajka“

Pozoruhodný dizajn jednoduchého občerstvenia nenechá ľahostajného žiadneho hosťa.

Zloženie:

  • Malé paradajky - 30 kusov
  • Zelená cibuľa - 1 zväzok
  • Majonéza
  • Tvrdý syr - 200 gr
  • Krabí tyčinky - 250 gr
  • Cesnak - 3-4 klinčeky
  • Uhorka

Príprava:

Paradajky nakrájame na krížom krážom a lyžičkou odstránime jadrovník. Syr nastrúhame, krabie tyčinky nakrájame nadrobno. Zmiešajte syr, nasekaný cesnak, krabové tyčinky a majonézu. Výslednou zmesou jemne naplňte paradajky. Ako dekoráciu je možné použiť klobásu alebo uhorku. Usporiadajte paradajky do kytice, pričom stonky majú cibuľu.

Rýchle a ľahké občerstvenie.


Zloženie:

  • Tenké plátky šunky
  • Tvrdý syr
  • Cesnak
  • Majonéza

Príprava:

Nastrúhame syr a zmiešame s nasekaným cesnakom a majonézou. Naplňte plátky šunky požadovaným množstvom tvarohovej zmesi. Pripojte konce šunky a zaistite špáradlom. Dajte predjedlo trochu uvariť v chladničke.

Takéto predjedlo je na šalát celkom dobré. Je to vynikajúce a uspokojujúce.


Zloženie:

  • Lavash - 3 kusy
  • Vajce - 3 kusy
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Krabí tyčinky - 200 gr
  • Syr - 200 gr
  • Majonéza
  • Zelení

Príprava:

Dva pláty chleba pita dobre vymastite majonézou a posypte korením. Nakrájajte cesnak a posypte na plechy rovnomerne po celej ploche. Krabí tyčinky nakrájajte na malé kúsky a posypte jedným plátom pita chleba. Potom zomelieme polovicu syra, môžeš nastrúhať, posypať na oba pláty. Vajcia uvarte a nakrájajte veľmi najemno, môžete tiež nastrúhať. Posypte listom, kde nie sú krabí tyčinky. List s krabovými tyčinkami jemne položte na list s vajíčkami a stočte do rolády. Rolku nakrájame na kúsky a dáme na tanier. Možno dozdobiť petržlenovou vňaťou.

Jednohubky boli vždy považované za najjemnejšie občerstvenie. Pripravujú sa rýchlo a nezdržiavajú sa na sviatočnom stole.


Zloženie:

  • Čierny chlieb
  • Filet zo sleďa
  • Maslo
  • Červená sladká cibuľa
  • Citrón
  • Kôpor

Príprava:

Chlieb nakrájajte na malé obdĺžnikové kúsky. Vrch potrieme tenkou vrstvou masla a rozložíme rovnako veľké filé zo sleďa, plátok cibule. Na vrch položte štvrť citrónového kruhu a vetvičku kôpru. Všetko pripevnite špajľou.

Veľmi jednoduché, chutné a cenovo dostupné.


Zloženie:

  • biely chlieb
  • Šalátové listy
  • Doktorská klobása
  • Cherry paradajky
  • Petržlen

Príprava:

Od biely chlieb nakrájate malé plátky na kolieska. Vložte na ne list šalátu a kúsok klobásy rovnakej veľkosti, štyrikrát zložené. Na vrch položte plátok cherry paradajok a vetvičku petržlenovej vňate. Všetko zaistite špajľou.

Pripomína obyčajný sendvič, ale špeciálny tvar a zaujímavé zloženie dodáva jedlu eleganciu.


Zloženie:

  • Čierny chlieb
  • Údená klobása
  • Tvrdý syr
  • Šalátové listy
  • Olivy

Príprava:

Chlieb nakrájajte na malé okrúhle kúsky. Dajte syru rovnaký tvar a položte ho na chlieb. Na vrch syra naneste dva plátky tenko nakrájanej klobásy a jednu čiernu olivu. Medzi klobásu a syr je možné vložiť list šalátu. Všetko pripevnite špajľou.

Chlieb z jednohubky by sa mal olúpať a mala by sa použiť iba drvina.

Veľmi dobré občerstvenie na párty.


Zloženie:

  • Čerstvé šampiňóny - 200 gr
  • Korenie
  • Krabí tyčinky - 3 ks
  • Tartaletky
  • Tvrdý syr - 100 gr
  • Ťažký krém
  • Sójová omáčka

Príprava:

Huby nakrájame nadrobno, orestujeme na slnečnicovom oleji do mäkka, mierne posolíme. Krabí tyčinky nakrájajte na malé kúsky. Naplňte tartaletky do polovice hubami a zľahka posypte krabovými tyčinkami. Syr nakrájame na kocky a posypeme tartaletkami. Do každého tartaletky pridajte jednu čajovú lyžičku sójovej omáčky a smotany. Tartaletky odošlite do rúry alebo mikrovlnnej rúry na rozpustenie syra.

Snack "Nežnosť"

Veľmi jemné a chutné predjedlo.


Zloženie:

  • Koláče "Napoleon" - 3 kusy
  • Konzervovaná saury - 1 plechovka
  • Tvrdý syr - 300 gr
  • Vajcia - 3 kusy
  • Majonéza
  • Olivy

Príprava:

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnú a potom olúpeme. Jeden z koláčov dobre namažte majonézou a položte na ňu ryby, ktoré nakrájajte vidličkou. Druhý koláč vymastíme z oboch strán majonézou a dáme prvý. Nastrúhajte syr a dajte na druhú kôrku. Tretí koláč z oboch strán vymastíme majonézou a položíme na druhý. Nastrúhame vajcia a dáme na vrch. Nechajte občerstvenie v chladničke najmenej päť hodín. Keď je predjedlo naliate, nakrájajte ho na kúsky, ozdobte olivami a pripevnite špízou.

„Jahodové“ predjedlo

Predjedlo nielen dobre chutí, ale je aj veľmi atraktívne vzhľad.


Zloženie:

  • Zemiaky - 400 gr
  • Filet zo sleďa - 100 gr
  • Cibuľa - 1 kus
  • Sezamové semiačka - ½ lyžičky
  • Petržlen
  • Repný džús - 150 ml

Príprava:

Nelúpané zemiaky uvaríme, ochladíme, olúpeme a najemno nastrúhame. Cibuľu a ryby nakrájame nadrobno. Zo zemiakov sformujte jahodu, na ktorú dajte sleď a cibuľu, zakryte zemiakmi. Tvar jahody namočte do šťavy z červenej repy a ozdobte sezamovými semiačkami a petržlenovou vňaťou. Jahody poukladáme na misu.

Ak chcete získať repnú šťavu, ošúpte a nastrúhajte surovú repu a potom ju vytlačte cez tenkú látku.

Jednoduché a chutné jedlo pre vašu dovolenku.


Zloženie:

  • Klobása - 200 gr
  • Tavený syr - 1 kus
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Paradajka - 1 kus
  • Koše
  • Majonéza

Príprava:

Tavený syr nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame. Dno košíčkov zľahka vymastíme majonézou a podľa chuti k nim pridáme nasekaný cesnak. Na cesnak položte kocku klobásy. Okolo klobásy dajte tavený syr. Košíky posypte malými kúskami paradajok. Ak je to žiaduce, môžete trochu viac namastiť majonézou alebo pridať sójovú omáčku. Nechajte košíky vyvariť.

Toto predjedlo sa dá pripraviť za pár minút.


Zloženie:

  • Krabí tyčinky - 250 gr
  • Tvrdý syr - 150 gr
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Majonéza
  • Vlašské orechy - ½ šálky

Príprava:

Zmrazte krabie tyčinky a nastrúhajte ich spolu so syrom. Olúpte a nakrájajte cesnak. Ľahko vysušte vlašské orechy v rúre alebo ich orestujte na panvici a rozdrvte. Zmiešajte syr, orechy, cesnak a majonézu a z tejto masy vytvarujte guľky. Zrolujte ich v krabích hoblinách. Odložíme do chladničky trochu vylúhovať.

Snack (šalát) "Hubová glade"

Ľahko sa pripraviť a chutné občerstvenie na dovolenku.


Zloženie:

  • Nakladané šampiňóny - 300 gr
  • Čerstvá uhorka - 300 gr
  • Tvrdý syr - 100 gr
  • Varené vajcia - 3 ks
  • Majonéza
  • Olivy
  • Korenie

Príprava:

Nastrúhame syr a vajcia, pridáme soľ, korenie a mastnotu s majonézou. Uhorku nakrájame na plátky a potrieme syrovou hmotou. Na vrch dáme jednu hubu a olivu, spojíme špajľou.

Predjedlo Peacock Tail

Predjedlo je nielen krásne, ale aj veľmi chutné. Pripravené z jednoduchých a cenovo dostupných produktov.


Zloženie:

  • Baklažán - 2 kusy
  • Paradajka - 2 kusy
  • Uhorky - 2 kusy
  • Tvrdý syr
  • Majonéza
  • Cesnak
  • Olivy

Príprava:

Baklažány nakrájame a posypeme soľou. Mali by teda stáť asi 30 minút, aby horkosť vyšla. Potom ich musíte opláchnuť vodou. Potom smažte na rastlinnom oleji do zlatista. Prebytočný olej zotrite papierovými utierkami.

Paradajky a uhorky nakrájame na plátky.

Syr nastrúhame a zmiešame s nasekaným cesnakom, ochutíme majonézou.

Baklažány dajte na tanier v tvare chvosta páva, potom na vrch poukladajte plátky paradajok, syra a uhorky. Na každú uhorku dajte 1/2 olivy.

Dáme vylúhovať do chladničky na 30 minút.

Aby ste zabránili zhorknutiu baklažánu v miske, nechajte ho 30 minút, pred dovarením ho posypte soľou.

Predjedlo je veľmi chutné a uspokojujúce.


Zloženie:

  • Kuracie filé - 1-2 kusy
  • Údená slanina - 500 gr
  • Rastlinný olej - 50 ml

Príprava:

Kuracie rezne nakrájame na kocky 2 - 3 centimetre, jeden kúsok zabalíme do pásika slaniny a opečieme na rastlinnom oleji do zlatista.

Pred podávaním môžete ozdobiť bylinkami a zaistiť špajľami.

Pečeňové občerstvenie „Priatelia navždy“

Toto predjedlo je vhodné na akýkoľvek sviatočný stôl.


Zloženie:

  • Pečeň - 600 gr
  • Cibuľa - 1 kus
  • Vajcia - 2 kusy
  • Múka - 80 gr
  • Mlieko - 50 gr
  • Korenie
  • Prášok do pečiva - ½ lyžičky
  • Tvrdý syr - 150 gr
  • Majonéza
  • Cesnak - 2-3 klinčeky
  • Zelení
  • Paradajka

Príprava:

Pečeň a cibuľu prepasírujte cez mlynček na mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme vajce a dobre premiešame. Do pečeňovej hmoty pridáme mlieko a prášok do pečiva. Opäť premiešame, pridáme múku a prešľaháme. Na rastlinnom oleji orestujte pečeňové placky. Hotové palacinky ochlaďte. Olúpte a nastrúhajte cesnak, nastrúhajte syr na stredne veľkom strúhadle. Zmiešajte syr, cesnak, majonézu a nasekané bylinky, výslednú zmes dobre premiešajte. Placky vymastíme plnkou a na vrch dáme ďalšie vymastené palacinky. Hotové dvojité placky ozdobte paradajkovým klinom a bylinkami.

Aby bola pečeň počas vyprážania mäkšia, je potrebné ju na 10 minút namočiť do mierne osoleného mlieka.

Úžasná dekorácia stola z rýb a zeleniny.


Zloženie:

  • Sleď - 1 kus
  • Lístkové cesto - 500 gr
  • Pór - 35 gr
  • Majonéza
  • Repa - 2 kusy
  • Vajcia - 1 ks
  • Uhorka - 1 kus
  • Kôpor
  • Petržlen
  • Reďkovka - 3 kusy
  • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica

Príprava:

Lístkové cesto nakrájajte na rovnaké kúsky, dajte na plech vystlaný pergamenom. Vločkové kúsky vymastíme rozšľahaným vajcom a pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatista. Ošúpané rybie filé otočte na mlynčeku na mäso. Spojte slede, nakrájaný pór a lyžicu majonézy a dobre premiešajte. Cviklu uvaríme a olúpeme. Potom nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a zmiešame s lyžicou majonézy. Dno misky posypte nasekanými bylinkami, uhorku nakrájajte na plátky. Vložte lupienky na zelenú a na každý lupienok kruh uhorky. Potom na každú stranu každého lupienky dajte slede a na druhú repu. Ozdobte ružami z reďkovky.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Narodeninové občerstvenie

Bruschetta s prosciuttom osloví všetkých milovníkov lahodných predjedál. Do prosciutta pridáme ricottu, rozmarín, slivkové paradajky, korenie. Bude to veľmi chutné a krásne. Vôňa takejto bruschety je jedinečná.

Bravčové klasy v cestíčku sa varia 3 hodiny. Ukázalo sa, že je to úžasné chrumkavé občerstvenie k pivu alebo len pre tých, ktorí radi lahodne chrumkajú pri sledovaní športového zápasu. Uši sa chovajú doma 2-3 dni.

Sleďová bruschetta perfektne povzbudí chuť do jedla a ozdobí studený predjedlo pri každej príležitosti. Okrem sleďov (mám rád nakladané) budete potrebovať nakladané papriky, mozzarellu, bylinky.

Bravčové uši v kórejskom štýle sú vynikajúcim občerstvením pre všetky príležitosti: s priateľmi pri pive a pri bufetovom stole. Stačí si vychutnať film alebo predstavenie. Miska je rozpočtová a chutná. Skús to!

Bravčové uši v sójovej omáčke sú úžasným predjedlom: rozpočet, zdravé, chutné. Je v ňom málo mäsa, ale je tu želatína, s ktorou budú vaše kĺby spokojné. Je pravda, že uši sú varené päť alebo šesť hodín.

Chicken Bruschetta je výdatné, ale ľahké predjedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je vynikajúce. Kuracie prsia musíte piecť na grilovacej panvici alebo v rúre, môžete ju aj osmažiť. Pridáme trochu korenia.

Bruschettu s tuniakom uvaríte za 15 minút. Včerajšia bageta by sa mala krájať a piecť, čím získa druhý život, a do tuniaka v konzerve pridať fazuľu, píniové oriešky, cesnak, korenie.

Bruschetta s hubami sa podáva ako predjedlo pre labužníkov. Huby a cibuľa musia byť skaramelizované, pridať do nich aromatické korenie a celé to naservírovať na zlatú chrumkavú bagetu, potretú syrom.

Bruschetta so syrom sa pečie v rúre a zelenina na ňu musí byť vyprážaná na panvici. Pridajte sem paradajky, cibuľu, čerstvú bazalku a vláknitý syr. Podávajte toto občerstvenie na dovolenku alebo na pitie.

Krevety bruschetta môžete uvariť za 10 - 150 minút. To je skvelé predjedlo k vínu. Ľahký, ľahko sa pripravuje, nekomplikuje. Varené krevety by mali byť vyprážané na oleji s korením, pečená bageta, to je všetko!

Šunková bruschetta (parmská šunka!) Sa varí 10 minút. Jedná sa o vynikajúce stredomorské občerstvenie, ktoré nenechá nikoho ľahostajným. Všetko je jednoduché a rýchle. Určite si pripravte také občerstvenie!

Kašové krokety sa dajú pripraviť po večierku, kde vaši hostia nemajú veľmi prílohu. Zemiaková kaša je vynikajúci polotovar, z ktorého si môžete pripraviť lahodné a uspokojivé občerstvenie.

Hubové krokety sú chrumkavé koláče s jemnou krémovou hubovou plnkou. Vhodné sú akékoľvek hotové huby - varené, vyprážané alebo nakladané. Mám šampiňóny. Choď!

Bruschetta s orechmi je možné doplniť rôznymi prísadami. Vezmeme si teda batáty alebo bataty, sušené brusnice, cesnak, korenie a vytvoríme voňavé a chutné predjedlo.

Recept na občerstvenie z cukety "Dnestrovskaya". Toto jedlo je vhodné ako na bežnú večeru, tak na slávnostný stôl.

Mrkvový predjedlo je veľmi originálne predjedlo, ktoré svojím tvarom pripomína mrkvu. Deti aj dospelí oslávia vašu originalitu, preto sa vyzbrojíme receptom a varíme! :)

Toto predjedlo je možné pripraviť s akýmkoľvek druhom náplne: klobása, ryby, mäso, syr. Hlavnou podmienkou je nechať ju niekoľko hodín odstáť v chladničke, aby sa nasiakla.

Veľmi zaujímavý recept - predjedlo z červenej repy sa pripravuje so syrom pomerne rýchlo a ľahko. Vyzerá originálne. Predjedlo pre svoj vzhľad dostalo prezývku - červená repa Napoleon. Aj deťom sa to páči!

Hubárska sezóna už čoskoro príde, máte ešte nakladané huby? :) Ponúkam vám zaujímavý a jednoduchý recept na medové huby. Výdatné, neobvyklé, s bohatou chuťou - to, čo potrebujete pre sendviče :)

Predjedlo vyrobené z čierneho chleba so sleďmi je veľmi ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré osloví takmer každého Rusa, pretože ingrediencie sú dobre známe nám i našej milovanej osobe.

Ak ste fanúšikom šalátu Caprese, potom vám určite bude chutiť predjedlo Caprese. Veľmi originálne a lahodné predjedlo z paradajok, bazalky a mozzarelly, hodné slávnostného stola.

Novoročné občerstvenie na kanoe

Predjedlo "novoročné kanoe" je originálne a veľmi chutné predjedlo pre Novoročný stôl... Ľahko sa pripravuje, ale chutne a celkom efektívne. Hodí sa dobre ako občerstvenie k alkoholu.

Predjedlo do koňaku od Mikuláša II. Je k tomu asi najlepším predjedlom alkoholický nápoj ktoré som kedy vyskúšal. Vyzerá pôsobivo, podľa chuti sa hodí k koňaku.

Hadie občerstvenie

Snake Snack je lahodné a veľmi efektívne predjedlo v tvare hada, čo je obzvlášť dôležité v predvečer roku 2013, roku čierneho hada.

Potato Beer Snack je lacné, ľahko vyrobiteľné a výdatné pivné občerstvenie. Ak plánujete veľkú pivnú párty, nenechajte sa oklamať a pripravte si toto zemiakové občerstvenie.

Predjedlo z kuracích krídel je ideálne pre oboch slávnostná hostina a na piknik. Pikantné s lahodnou bielou omáčkou bude toto predjedlo okamžite zmietnuté zo stola - uvidíte! :)

Snack "Novoročné hniezdiace bábiky"

Občerstvenie "Novoročné hniezdiace bábiky" vyzerá skvelo na novoročnom sviatočnom stole a plní nielen svoju priamu funkciu občerstvenia, ale vytvára aj novoročnú atmosféru pri slávnostnej hostine.

Predjedlo z papriky je neštandardné a veľmi chutné predjedlo vyrobené z improvizovaných surovín. Nezastupiteľný atribút slávnostného stola v našej rodine.

Predjedlo z cukety je ľahké a príjemné, s prenikavo korenistou chuťou, dobre sa hodí ako príloha k mäsu alebo kuraciemu mäsu. Cuketové predjedlo môžete podávať na slávnostnom stole ako samostatné jedlo.

Krásne, ľahké a lahodné predjedlo z baklažánu ozdobí váš stôl. Skúsime variť?

Ak je na nose dovolenka a chcete svojich hostí prekvapiť niečím originálnym, potom občerstvenie z kurací rezeň, varené doma - čo potrebujete. Vaši hostia to neskúšali.

Predjedlo z vyprážaných vajec je veľmi ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré bude na každom sviatočnom alebo každodennom stole vyzerať veľmi originálne a nečakane. Jednoduché, efektívne a lacné.

Veľmi zaujímavé a originálne predjedlo z uhoriek, ideálne pre bufety, slávnostné večere, ako aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu a nejedia chlieb. Ľahké a veľmi chutné občerstvenie.

Recept na datľové predjedlo plnené mandľami a kozím syrom, zabalené v slaninových prúžkoch a ugrilované.

Recept na plnené krabie tyčinky. Zaujímavé predjedlo na sviatočný stôl.

Víťaz občerstvenie

Ľahký, rýchly na prípravu. Tieto svetlé sendviče pre zalievanie ústami nebudú zostať na stole. Veľmi chutné. Milujú to deti aj dospelí.

Ľahko pripravené a cenovo dostupné občerstvenie z cukety s cesnakom. Toto predjedlo je navyše úžasne chutné. Je pripravený do 15-20 minút. Môže slúžiť aj ako úžasná príloha.

Namiesto šalátu by ste si nemali lámať hlavu nad tým, čo má slúžiť. Najmä ak nemáte čas na varenie. Predjedlo z čerstvej uhorky osloví každého. Dokonale doplní každé jedlo.

Snack "Morská mušľa"

Recept na občerstvenie "Sea shell". Na prípravu tohto jedla potrebujeme guľaté žemle. Na ich plnenie môžete použiť absolútne akékoľvek šaláty, podľa vlastného uváženia a chuti.

Máte radi, keď vám v ústach horí? Potom si veľmi obľúbite pikantné predjedlo z papriky. Pikantné, aromatické a výživné, je dobré doma aj na pikniku na vidieku. Zdieľam jednoduchý recept.

Jemné a korenené hubové predjedlo na sviatočný stôl je jedinečné v tom, že je pripravené s indickým korením: kurkuma a čili. Pridám k tomu aj oregano a cesnak. Skús to.

Ak stále neviete, ako pripraviť burrito s mäsom podľa najlepších tradícií mexickej kuchyne, tento recept je pre vás! Chutné, uspokojivé, originálne a dokonca hospodárne! Zvládnu to aj začiatočníci v kuchyni :)

Recept na náplň do burrito je vždy nový a originálny - v skutočnosti sú z neho vybrané ingrediencie. čo máš v chladničke. Tento recept používa napríklad kuracie mäso, vynikajúce!

Cuketová omeleta je ďalšou možnosťou prípravy každého obľúbeného jedla. Takáto omeleta spestrí vaše raňajky, okrem toho je jedlo veľmi zdravé a chutné. A je pripravený do 10 minút.

Tento jednoduchý recept na morčacie bravčové mäso môžeme bezpečne klasifikovať ako diétne jedlo - málo kalórií, ale chutné a uspokojujúce. Vynikajúce a zdravé občerstvenie a tiež veľmi jemné chute.

Pre vašu pozornosť - skvelé predjedlo, kuracie muffiny so syrom. Je to celkom jednoduché na prípravu, bude však vyzerať veľmi organicky na každej večeri alebo slávnostnom stole.

Správne pečené zemiaky v rúre sú také vynikajúce, že sa dajú podávať nielen ako príloha k niečomu mäsitému, ale aj ako veľmi chutné predjedlo (napríklad s domácim kečupom).

Najjednoduchší, základný plnený recept kuracie vajcia pomôže všetkým, ktorí prestierajú sviatočný stôl. Tieto vajcia však budú na každodennom stole veľmi žiadané.

Niečo zaujímavé pre milovníkov mäsa. Recept na tatarák z hovädzieho mäsa sa niekomu môže zdať ako čisté delírium, niekomu však pomôže objaviť fantasticky vynikajúce jedlo zo surového hovädzieho mäsa.

Vynikajúce raňajky, veľmi výdatné a výživné - omeleta s korením. Iba 10 minút a máte hotovo. Recept na omeletu s korením sa nebude zdať zložitý ani pre bakalárov a študentov. Preskúmajte!

Gratinovaná špargľa so syrom môže byť skvelým výdatným občerstvením, dobrou prílohou alebo samostatným jedlom. Takéto gratinovanie sa bude páčiť aj tým, ktorí nejedia mäso. Gratinovaná špargľa sa pečie hodinu.

Sardely sú vynikajúce na občerstvenie. Dnes vám ukážem, ako si pripraviť talianske predjedlo z ančovičiek. Je veľmi populárny v Taliansku, navrhujem ho popularizovať aj tu!


Narodeniny sú sviatky, ktoré sa stávajú v živote každého človeka. Aj keď neradi oslavujete svoje rande, hostia za vami stále prídu! A potom začne najzaujímavejšia vec: ako nakŕmiť príbuzných a priateľov, keď je v dome „guľka na vyvaľovanie“. Na pomoc príde občerstvenie a šaláty. Ak to chcete urobiť, alebo môžete doslova za 60 minút. Ale stôl ohromí nádherou a luxusom. Je dobré, že rýchle občerstvenie k narodeninám nevyžaduje dostupnosť drahé výrobky a dajú sa pripraviť takmer súčasne: varíme, krájame a mixujeme.

Mnoho ľudí oslavuje oslavu nielen so svojimi rodinami, ale aj s kolegami. V práci je stôl prestretý, k narodeninám sa podáva občerstvenie a je lepšie, ak sa jedlá pripravujú ručne, a nie objednať v najbližšej kaviarni. Samozrejme to bude chvíľu trvať, ale z finančného hľadiska budete mať z toho veľký úžitok. A čerstvé domáce občerstvenie k narodeninám je vždy lepšie ako položky z obchodu. Aby ste sa nehádali o tom, čo variť, nezabudnite na niekoľko jednoduchých, chutných a veľmi krásnych receptov. Takže aké sú najobľúbenejšie a najrýchlejšie občerstvenie k narodeninám?

Predjedlo Daikon squid: chutné a rýchle


Na prípravu jedla budete potrebovať:

  • 1 malé ovocie daikon (biela reďkovka);
  • 3 jatočné telá chobotnice;
  • 1 veľká mrkva;
  • 1 biela cibuľa, nehorká;
  • 1 polievková lyžica vínny biely ocot;
  • 1 polievková lyžica zeleninový olej;
  • Banda zeleného šalátu;
  • Podľa chuti osolíme.

Predkrm Daikon sa ukáže ako neuveriteľne šťavnatý a aromatický. Musíte však vedieť, že jedlo chutí dosť pikantne, a preto to s octovým dresingom nepreháňajte. Takže chobotnicový predkrm s prípravou daikon:

1) všetko sa začína výberom daikonu: ovocie by malo byť normálnej mäkkosti, bez červích dier a tmavých škvŕn. Pokožka je rovnomerná a hladká. Takýto daikon dobre čistí, má jemnú príjemnú chuť a nedáva silnú horkosť;

2) rozmrazte chobotnicu, ošúpte a povarte vo vriacej vode 4 minúty - už nie, inak sa stanú „gumovými“. Ak ste nestihli čas a už uplynulo 6 - 7 minút, varte chobotnicu asi hodinu. Toto je bielkovina (ako každé mäso), čo znamená, že čím dlhšie sa bude piecť, tým bude jemnejšia;

3) ovocie musí byť očistené, umyté a nakrájané na veľmi tenké prúžky. Môžete nastrúhať s veľkým krokom, ale musíte trochu vytlačiť prebytočnú tekutinu - nevylievajte ju, bude sa vám hodiť;

4) očistite cibuľu, opláchnite ju a nakrájajte veľmi tenkými polkrúžkami;

5) Mrkvu opláchnite, ošúpte a nasekajte ako kórejskú mrkvu - na dlhé a tenké prúžky. Na to existuje špeciálne strúhadlo;

6) nakrájajte varené a chladené kalamáre na čo najtenšie krúžky;

7) pripravte dresing s octom, olejom, šťavou z daikonu (ak ste si natreli ovocie) a soľou;

8) nakrájajte šalátové listy na prúžky a časť nechajte na ozdobu.

Všetky ingrediencie dáme do misy, premiešame so zálievkou a dáme na misu ozdobenú listami šalátu. Snack s kalamárom daikon nemusí stáť dlho - odšťaví sa! Pred podávaním je lepšie jedlo zmiešať a pripraviť si vopred suroviny.

Predjedlo z cukety: pripravte sa rýchlo, jedzte vynikajúce


Predjedlo z cukety je najjednoduchšie, ale o nič menej chutné a aromatické jedlo. Na varenie potrebujete:

  • 1 veľká mladá cuketa;
  • 1 šálka strúhaného tvrdého syra
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 1 pohár majonézy;
  • 2 lyžice múka;
  • Olej na vyprážanie;
  • 1 zväzok čerstvých bylín;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Samozrejme, môžete si pripraviť pravidelné občerstvenie vo forme guľôčok, ale je lepšie variť si skutočné rožky, ktoré zaliajú ústa. Predjedlo z cukety - príprava závitkov:



1) Cuketu ošúpte a nakrájajte na tenké pozdĺžne plátky. Mladé ovocie nemá žiadne semená, a preto ho netreba lúpať od jadra;

2) zmiešame strúhaný syr s očisteným a prelisovaným cesnakom, majonézou a veľmi nadrobno nakrájanými bylinkami;

3) do náplne pridajte soľ a korenie podľa svojich predstáv;

4) ponorte tekvicové „jazýčky“ do múky a smažte ich na horúcom oleji, kým nebudú uvarené;

5) okamžite zložte jazyky na papierovú utierku tak, aby odchádzalo prebytočný tuk;

6) na každý jazyk dáme trochu tvarohovej plnky s cesnakom, bylinkami a majonézou, zabalíme do rolád a dáme na misku.

Toto predjedlo z cukety je neuveriteľne dobré teplé aj studené. Namiesto bežného syra môžete použiť tvaroh alebo syr feta - jedlo nebude menej chutné. Jedlo môžete ozdobiť bylinkami alebo sezamovými semiačkami.

Baklažánový predkrm páví chvost: celá paleta farieb na vašom stole


Toto jedlo je skvelým narodeninovým občerstvením. Krásne a chutné, z tohto jedla urobíte špliech. Ale na prípravu jedla musíte trochu vyskúšať. Aké ingrediencie sú teda potrebné:

  • 2 stredné baklažány;
  • 3 väčšie paradajky;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 1 šálka ľubovoľného tvrdého strúhaného syra
  • 1 strúčik cesnaku;
  • 20 vykostených olív (najlepšie veľkých);
  • 2-3 lyžice mastná majonéza;
  • Olej na vyprážanie;
  • Osolíme, okoreníme podľa chuti.

Predjedlo z pávieho baklažánu sa varí veľmi rýchlo, ale jeho zostavenie trvá trochu času. A aby ste znížili náklady, stačí nakrájať vopred a pred podávaním ich pekne zložiť. Takže príprava:



1) baklažány je potrebné umyť a nakrájať na kolieska, ale nie naprieč, ale mierne šikmo, aby boli podlhovasté ovály;

2) mierne osolíme a okrúhle kúsky vložíme do cedníka na 20 - 25 minút, aby sme odstránili horkosť;

3) zatiaľ čo sa zelenina usadzuje, umyte paradajky, uhorku;

4) zmiešajte strúhaný syr s cesnakom, pretlačte lisom a majonézou;

5) olivy pozdĺžne rozrežte na polovicu;

6) Baklažány opláchneme zo soli, osušíme na utierke a opečieme na rozpálenom oleji do hneda. Vyprážané okrúhle mäso ihneď dajte na papierovú vreckovku, aby ste vypustili prebytočný tuk;

7) uhorku trochu šikmo rozrežte, aby ste získali tvar rovnakých oválov ako baklažán;

8) paradajky nakrájame na tenké kolieska.

A teraz zostáva zhromaždiť celé jedlo. Predjedlo z baklažánu z pávieho chvosta sa podáva na veľkom tanieri, pripravte si ho vopred. Najskôr položte baklažán oválny, na to - plátok paradajky, aby baklažán mierne vykukol spod paradajky. Na paradajke vrstva strúhaného syra s cesnakom, ale tak, aby spod syra vyzeral plátok červenej. Na syre - oválny uhorka a na uhorke - polovica olivy. Ukazuje sa neuveriteľne krásna! Vejce baklažány v tvare chvosta páva. Dokončením však budú vetvičky zelene (ak nejaké sú). Skutočný páví chvost s perím a odtieňmi všetkých farieb na vašom stole nie je majstrovské dielo? Pávie baklažánové občerstvenie vyžaduje trpezlivosť, ale za vašu snahu budete odmenení! Komplimenty a gratulácie sa budú sypať zo všetkých strán.

Rýchle narodeninové občerstvenie bude ešte chutnejšie, ak si pri ich navrhovaní nájdete čas a predstavivosť. Podávame na plochých tanieroch ozdobených bylinkami, citrónom alebo semiačkami granátového jablka. Krásna prezentácia môže urobiť aj tie najjednoduchšie narodeninové občerstvenie lákavými a radostnými. Príjemnú dovolenku prajem!

Vážení hostia!
Zahoď svoje pochybnosti
Smelo stlačte tlačidlá
A dodržte náš recept.
Na stránky v sociálnych sieťach,
Ak ho chcete nájsť neskôr,
Ak chcete uložiť na pásku,
Distribuovať priateľom.

Ak tomu nerozumieš,
Pridajte si stránku do záložiek.
Stlačte Ctrl D a nájdete nás všade.
Stlačením kombinácie klávesov Ctrl + D stránku označte záložkou.
No, ak zrazu znova
K téme je čo povedať
Vyplňte nasledujúci formulár,