Евгения Смирнова

Посылать свет в глубину человеческого сердца - вот назначение художника

Содержание

Какая хозяйка не хочет украсить свой праздничный стол? Дополнением к роскошным, вкусным блюдам станет красивая сервировка пространства. Добавить уюта, торжественности помогут обычные салфетки на стол под тарелки. Узнайте, как складывать салфетки и удивить своих гостей.

Правила этикета сервировки стола

Существует несколько способов сервировки столовых приборов: разные страны придерживаются разных традиций. Классический русский ужин подразумевает наличие тарелки для хлеба, суповую ложку, вилку для второго блюда, нож, две тарелки: суповую, декоративную, стакан. Однако это не ограничивает хозяйку, и в случае необходимости она всегда может добавить нужную посуду. Для пользования салфеточками тоже существует несколько правил.

Начнем с банального: тканевый платок надо класть на колени, а не подтыкать под воротник. Если вам надо выйти из-за стола, следует оставить его на спинке стула или около своей тарелки, однако некоторые считают, что положить платок слева от посуды означает, что вы закончили прием пищи. Разворачивать ткань надо после того, как принесут готовое блюдо. Не следует слишком сильно размахивать платком или тщательно вытирать губы.

Как красиво сложить салфетки на праздничный стол

Устраивая торжественный ужин, хозяйка стремится удивить своих гостей: украшает стол красочными салфетками. Они бывают двух видов: тканевые, бумажные. Вторые кладутся под тарелку или в специальную подставку, а первые – на тарелку. С использованием тканевых можно придумать множество элегантных украшений. Складывание салфеток для сервировки стола – настоящее искусство, поэтому ниже приведены пошаговые инструкции украшения салфеток для сервировки стола. Для удобства можно брать квадратные куски ткани размером 40х40, их можно сшить самому.

Веер

1. Разложите платок перед собой изнаночной стороной вниз. Отогните четверть салфетки для сервировки стола сверху.
2. Переверните.
3. Необходимо загнуть треть снизу.
4. Сложите пополам, соединив нижнюю и верхнюю части.
5. Сделайте «гармошку».
6. Держа в руке нижнюю часть, разровняйте складки, придайте им формую
7. Раскройте веер.

Лилия

1. Возьмите платок, положите его лицевой стороной на себя.
2. Соедините противоположные углы так, чтобы образовался треугольник.
3. Правый и левый углы поднимите, положите на вершину треугольника.
4. В полученном ромбе сложите верхний и нижний углы.
5. Отогните вершину маленького треугольника.
6. Соберите лилию, вложив левую в правую часть.

Лотос

1. Согните все углы к середине салфеточки.
2. Поверните все так, чтобы перед вами был квадрат.
3. Повторите первый шаг.
4. Вновь согните углы к центру.
5. Углы, лежащие посередине, необходимо выгнуть вниз. Аккуратно перевернуть фигуру. Затем надо вытянуть все углы на заднюю сторону.
6. Заднюю сторону необходимо вытянуть. Аккуратно потяните заднюю часть фигур, чтобы придать лепесткам объем.

Елочка

Для праздничного новогоднего стола можно сделать оформление с использованием зеленых платков, тогда получатся красивые елочки:

1. Дважды сложить ткань пополам, чтобы получился квадрат.
2. Каждый слой поднимаем наверх, при этом оставляя между углами около двух см.
3. Перевернув, загнуть к центру края. Должен получиться треугольник.
4. Придать фигуре нужную форму, положить что-то тяжелое сверху, чтобы салфеточка не распрямлялась сама.
5. Еще раз переворачиваем фигуру, отгибаем каждый слой. Должна получиться елочка.
6. Осталось украсить стол и создать праздничное настроение.

Сумочка

1. Правую линию совместите с левой так, чтобы платок согнулся пополам.
2. После этого сложить вдвое, наложив низ на верх.
3. Из верхнего слоя делаем «домик»: отогнуть углы к центру.
4. Этот треугольник опускаем ниже середины.
5. Повторите третий шаг, только с нижним слоем.
6. И повторите четвертый шаг. Сумочка готова!

Сердечко

1. Сделать треугольник.
2. Левый угол наложить на вершину.
3. Повторить то же самое с правым.
4. Перевернуть.
5. Отогнуть вниз верхнюю часть, открыв углы.
6. Часть нижнего слоя отогнуть налево и направо по диагонали.
7. Загнуть внутрь маленькие уголки слева и справа. Придать форму сердца.
8. Перевернуть, спрятать все сгибы. Можно признаваться в любви к своим гостям!

Веер в кольце

1. Сделать «гармошку» из салфеточки.
2. Посередине, зажав ее пальцами, согнуть пополам.
3. Положить в кольцо или в бокал. Раскрыть веер, создать эффектное и простое украшение к обеду или ужину. Вот так пошагово можно украсить стол.

Цветок лотоса

1. Согните верхнюю и нижнюю часть к середине салфеточки.
2. Надо сделать подготовительные сгибы. Лист должен состоять из восьми маленьких квадратиков.
3. По уже готовым сгибам сделать «гармошку»
4. Вогните углы «гармошки», чтобы получились маленькие треугольники в стороны середины «бабочки».
5. Разверните цветок.

Горизонтальное саше

1. Сложите платок лицевой стороной внутрь.
2. Для образования центральной складки отогните верхний слой примерно на одну треть.
3. Перевернуть.
4. Загнуть стороны, соединив их в середине. Повторить.

Диагональное саше

1. Сложите в четыре раза.
2. Угол верхнего слоя надо отогнуть на 5 см. Повторить.
3. Второй слой подоткнуть под диагональную полоску. Так должно получиться две полоски.
4. Загнуть салфеточку сверху и снизу.

Конверт для приборов

1. Положите лицевую сторону от себя. Один из углов загните к середине.
2. Сложить салфетку вдвое, чтобы согнутый угол был сверху.
3. Согнуть пополам. Нижняя часть должна лежать под верхней.
4. Загнуть уголок
5. Загнуть боковые части для придания формы.

Как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу

Бумажные салфетки для сервировки стола размещают набором посередине в салфетнице, но и к этому элементу декора кухни можно подойти творчески и придумать несколько схем для украшения и создания особого случая. Для круглых, напоминающих стакан, подставок подойдет способ «свечка». Из треугольника салфетки надо сделать трубочку, которую потом вставить в стакан и раскрыть. Или сделать «гармошку» и поместить ее в подставку.

Для плоской салфетницы лучшим решением будет сложить «уголки» и поиграть с цветовой гаммой. Если их сложить «веером», то будет выглядеть более пышно и эффектно весь праздничный стол. Чем больше различных салфеток будет в одной подставке, тем ярче будет казаться украшение. Однако не стоит переусердствовать: надо помнить, что салфетки должны легко доставаться, так как они несут практическое значение.

Видеоинструкции: как украсить стол салфетками

Салфетки на стол под горячее могут принимать любые формы. Создание такого украшения напоминает мастерство оригами, поэтому понять, как правильно загибать, переворачивать, свернуть помогут видеоуроки. Также можно оценить, как будет смотреться интересующий вариант. Цвет и форма могут быть любыми, но благодаря контрасту можно придумать интересные сочетания. Например, если использовать белую скатерть и яркие салфетки.

Как красиво сложить бумажные салфетки – 3 способа

Как складывать салфетки из ткани

Как выглядит сервировка стола салфетками – фото

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Приемы фигурного складывания салфеток

САЛФЕТКИ
Часть 1-я

Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.

1. «Шлейф»

2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
Поставьте салфетку вертикально.

2. «Лилия»

1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.

3. «Мегафон»

1. Салфетку сложите пополам.
2. Повторно сложите салфетку в том же направлении.
3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз.
4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки»
5. «Кулечки» соедините друг с другом.

4. «Южный крест»

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.
2. Все углы загните по очереди к центру.
3. Салфетку переверните.
5. Переверните салфетку.
6. И еще раз каждый уголок загните к центру.
7. Вытяните наружу правый верхний угол.
8. Затем все остальные углы.
Слегка разгладьте салфетку.

5. «Джонка»

1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
2. Прямоугольник сложите еще раз пополам.
3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед.
5. Оба выступающих угла подогните назад.
6. Сложите салфетку по продольной оси назад.
7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».

6. «Сумочка»

1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

7. «Артишок»

1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры

8. «Морской ёж»

1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас.
2. Правый верхний угол заложите внутрь.
3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами.
4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны.
5. Третью часть фигуры слева загните вправо.
6. Половину загнутой части отогните обратно влево.
7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной.
Приподнимите находящиеся сверху углы.

9. «Эверест»

1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.
5. Поставьте салфетку вертикально.

10. «Азиатский веер»

1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороно вниз. Приблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. Распустите «веер».

САЛФЕТКИ.Приемы фигурного складывания

САЛФЕТКИ
Приемы фигурного складывания
Часть 2-я

Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола.
Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.

11. «Арка-ворот»

1. Исходно салфетка сложена по диагонали.
2. Два боковых угла совместите с вершиной треугольника.
3. Сложите фигуру по горизонтальной оси, подвернув нижний угол вниз.
4. Боковые углы загните вперед.
5. Теперь «арка ворот» обрела свою форму.

12. «Горизонтальное саше»

1. Исходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
Сложите так же еще раз.

13. «Веер в кольце»

1. Исходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. Согните ее в середине пополам.
4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

14. «Настольный веер»

1. Исходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

15. «Жабо»

1. Исходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. Еще раз сложите салфетку пополам (открытые углы находятся справа вверху).
3. Верхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. Сложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Нижний угол подогните под салфетку.
Так же под салфетку подгибаются правый и левый углы.

П раздник, гости и красиво оформленный стол, всегда является атрибутом хорошей и доброжелательной хозяйки. Красивое оформление к столу может действительно стать приятным занятием. А сервировка стола салфетками так, чтоб он удивил всех приглашенных гостей и, вправду, целое мастерство. Иногда, кажется, что красиво оформленный стол, может сделать только хозяйка с художественным талантом. Но, это не так. Сервировка стола, хоть и искусство, но зная азы и правила, оформить красиво стол сможет каждый.

Складывание

Складывание салфеток для сервировки стола, как ни странно, имеет свои правила, свои тайны.

Этикет

В первую очередь, этикет является основной составляющей правильного и красивого оформления стола. Согласно с правилами этикета, салфетки на столе это обязательный предмет. От того, как они выложены, как сервирован стол зависит общий вид. А от того, насколько красиво сервирован стол, зависит восприятие гостей, а значит и настроение самой хозяйки.

Здесь главное не художественный талант, хотя и без него совсем не обойтись. Здесь главное понимать, и знать, что салфетки бывают разные и от того, какой цвет выбран, как они сложены, зависит уникальность сервировки.

Выбираем салфетки

Е ще совсем недавно, несколько лет назад, в нашей стране в основном выпускались только одного цвета. Они были только белого цвета . И для того, чтоб стол украсить, чтоб придать ему изюминку, хозяйкам приходилось много стараний усилий проявлять для того, чтоб они украсили стол. Ведь тогда нужно было придумывать много разных форм, фигурок. Только так можно было сделать стол оригинальным. Именно тогда, в те времена появилось много идей, как складывать салфетки, какой формы их сделать. Это мастерство пришло не само по себе. Его продиктовало хозяйкам само время, когда в магазинах кроме обычных белых никаких других не было.

Сегодня же все намного проще. В современном мире, существует очень много расцветок. При этом они могут быть не только разные по цвету, но уже и в готовом виде, иметь разную формую.

Сегодня сервировке стола уделяется очень внимания. Производители стараются своим изделиями удивить не только хозяйку, но и самих себя. Кроме этого, используя цвета, рисунки на салфетках, производители, тем самым преследуют еще одну цель, то есть спрос.

Ведь, чем красивее салфетки, чем они качественней, оригинальней тем их больше купят и именно такому производителю больше будет отдано предпочтения. Иными словами, от этого зависит не только красота праздничного стола, настроение хозяйки, но и доход тех компаний, которые взялись за столь трудоемкий труд.

Сегодня выпускают разные салфетки. Они могут быть однотонного цвета, а могут быть с рисунками и даже целыми картинами. При этом могут быть тканевыми или бумажными.

От того, для чего они нужны на столе, зависит выбор материала, формы и цвета. Именно поэтому сегодня разработаны общие правила сервировки стола.

Категория гостей

Е стественно берется во внимание их главная роль, предназначение и естественно для какой категории гостей они нужны. Ведь если это ребенок, естественно, что чем ярче салфетка, тем ребенку интересней и приятней ею будет пользоваться. А если с нее сложить какую фигурку, что-то напоминающее персонаж с любимого мультфильма, хорошая и полезная идея. Ведь таким образом можно ребенка приучить к первым правилам этикета, к основному правилу, как вести себя за столом и даже, к правилам личной чистоты и гигиены.

Так, что подбирая варианты ярких тонов, делая из них фигурки, хозяйка и естественно мама, таким образом, разрешает несколько проблем, то есть учит своего малыша, как и зачем нужно за собой следить и тем самым способствует поднятию настроения малышу, а значит ему будет интересно и покушать за столом, а не бегать по квартире, когда мама за ним носиться с ложкой каши.

Формы

С ледующий, немаловажный этап, сервировки стола это выбор салфетки. Здесь нужно четко различать и понимать соответствие стиля и гармонии салфетки, скатерти, стола и даже всей комнаты.

Далее еще все сложнее, от того, какое время дня зависит и цвет и форма. Иными словами, они подбираются в соответствии с случаем. К примеру, если за столом предстоит провести завтрак обед или ужин, то в этом случае лучше использовать большие салфетки. При этом следует учесть, что лучше, если они будут квадратной формы и со стороной не меньше 35 сантиметров.

Маленького размера подаются в основном тогда, когда предстоит посидеть за столом за чашечкой чая или кофе. Или же гости в том случае, если это десертный, коктейльный стол. Иными словами, тогда, когда отсутствует вероятность запачкаться о первые или вторые блюда. Ведь салфетка — это не только украшение, это необходимый и обязательный предмет сервировки стола, главная цель все же стать полезной, прежде чем украсить стол.

Варианты с бахромой на краях больше нужны к столу для чаепития. А вот, что касается всех остальных случаев, то салфетки должны быть с подрубленными краями и иметь обычную форму.

Цветовые решения

Н емало важно выбрать цветовую гамму. Каждая хозяйка должна помнить, что салфетка должна гармонично сочетаться с скатертью и посудой на столе. Поэтому прежде чем приступить к подбору, нужно правильно выбрать скатерть.

Для того, чтоб сделать стол очень ярким, нужно выбрать скатерть так же яркую. Иными словами, она должна быть такого цвета, на которой бы любая салфетка стала, яркой, красивой и гармоничной ноткой.

Для этого, лучше использовать скатерти контрастного цвета. Это могут быть скатерти синие, розовые, зеленые и даже красные. С синими скатертями идеально сочетаются белые, желтые, розовые. На розовой скатерти прекрасно смотрятся голубые, салатовые, ярко красные и бордовые салфетки.

Скатерть желтая отлично будет смотреться с салфетки зеленого, синего цвета. А вот для красного цвета скатерти лучше всего подходят белые, синие цвета , розовые и желтые.

Очень часто используют в сервировки стола двойную скатерть, которая друг от друга отличается немного тоном. В этом случае лучше всего использовать бумажные салфетки в тон с нижним ярусом, то есть с первой скатертью. В таком случае, создается изысканный контраст двух цветовой гаммы на столе.

При этом двойные ярусы скатерти могут быть разного цвета. Кроме этого можно использовать варианты в тон с основной скатертью на столе. К примеру, если первая скатерть, то есть нижний ярус имеет желтый цвет , а основа, то есть вторая скатерть используется коричневого цвета, гораздо темнее первого яруса, тогда лучше подбирать по цвету с коричневым ярусом скатерти. Только при этом соблюдать не полное их соответствие, а отдать предпочтение салфеткам постельно-коричневого тона. Иными словами, вроде, как тот же коричневый цвет, но гораздо светлее и мягче. Этот вариант идеально сочетается и дополняет сервировку стола.

Посуда

Не стоит забывать о том, какая посуда используется на столе и направление раскладывания салфеток. Ведь, если их выложить, по направлению, слева от тарелок, тогда для этого лучше сделать так, чтоб они образовали, что-то в виде кольца.

Вариант полукруга и обода из салфеток подходит в том случае, если используются керамические тарелки, металлическая посуда и плетеные приборы.

Иногда случается, что гостей много. В таком случае, очень сложно обеспечить всех матерчатыми вариантами. К примеру, если взять коктейльный или закусочный стол. Здесь лучше всего использовать бумажные салфетки и то при условии, если их оригинально выложить в поставленную салфетницу в центре стола. К счастью, сегодня существует большой ассортимент таких подставок. Но, если вдруг, такой подставки не нашлось, роль салфетницы с успехом выполнит большой стеклянный стакан.

Способы украшения стола

За много лет использования салфеток для стола, хозяйки изобрели массу способов украшения. Кроме того, что соблюдается эстетический момент, так еще учитывается сложности способа. Ведь гости не только должны смотреть на оригинально сложенную салфетку. Они должны без особых стараний быстро ее развернуть. И это основное требование.

Фигуры

Бумажную с подобранным цветом и рисунком можно сложить в виде разных фигур. Если это кружевные варианты и из бумаги их можно свернуть в трубочку. Можно сложить треугольником или сделать из них конверт.

Очень часто можно в продаже можно встретить комплекты для сервировки стола, где салфетки уже имеют сложенную форму. Остается только их красиво разложить на столе.

Выкладываем полукругом

Дизайнеры часто предлагают использовать для сервировки стола форму выкладки полукругом над каждым столовым прибором. Выполнить этот вариант конечно можно. Но при одном условии, когда на столе достаточно места и ожидается небольшое количество гостей.

Салфетницы

Е сли же гостей много, а стол маленький, то предыдущий вариант имеет ряд минусов. Самый главный, выложенные салфетки ободом вокруг столового прибора, занимают очень много места. Тогда на помощь придут салфетницы и специальные подставки. В этом случае, можно просто красиво сложить салфетки и выставить в специальную подставку или же просто положить под каждую тарелку, так, чтоб слегка виднелся ее край. При этом желательно, чтоб салфетки под тарелками были выложены слева.

Правда, здесь существуют некоторые нюансы. Если хозяйка заранее знает о том, что кто-либо из приглашенных гостей левша, тогда нужно стол сервировать так, чтоб у человека, который прибор держит в левой руке, смог без труда воспользоваться приготовленной салфеткой. Иными словами, для правши нужно складывать только слева, а если гость левша, тогда для него она должна располагаться справа.

Если сервируется стол для обычного приема пищи, то не стоит его перегружать. Слишком яркие и замысловатые фигуры из салфеток будут выглядеть неуместно. Для этого достаточно сложить ее в четыре раза и установить на специальную подставку, которую нужно будет поставить в центр стола.

Бумажные варианты

Е сли вам нужно удивить гостей или у вас есть время поэкспериментировать, тогда можно потренироваться и сделать из обычной бумажной салфетки целое произведение искусства. Можно скрутить цветок. Для этого существует масса способов и вариантов. Для этого можно использовать салфетки разного цвета. Иными словами, в виде цветка она может быть выполнена зеленого цветка для стебелька, а сам цветок, красный, синий, голубой, желтый.

Рассмотрим несколько вариантов:

• Сначала нужно сложить шлейф из салфетки. Для этого берется бумажная определенного цвета, складывается по диагонали. Далее, необходимо соединить правый и левый угол. Получается фигура треугольника в острой вершиной. Визуально определитесь с прохождением горизонтальной оси и только после этого нужно сложить салфетку пополам. После этого нужно заложить правый угол вовнутрь левого угла. При этом делать это нужно с задней ее стороны. После этого нужно слегка оттянуть верхний ее угол в противоположную сторону
• Салфетка складывается ровно по полам дважды в с соблюдением одного и того же направления. После чего нужно симметрично завернуть к низу обе стороны получившегося треугольника и после этого развернуть получившуюся фигуру. Должна получится фигура такая, чтобы у вас был полный обзор всей ее изнаночной стороны. После этого нужно из салфетки сделать два кольца и два кулечка, которые соединяются между собой.
• Нужно взять бумажную сложить ее вчетверо. После этого, нужно согнуть нижнюю ее часть вниз по диагонали. После заворачивается сначала правый, после левый углы слегка вперед. А оставшиеся края углов необходимо подогнуть назад. После этого салфетка складывается по продольной оси и аккуратно вытаскиваются ее края;
• Так же из бумажной можно сложить лилию. Для этого берется салфетка, яркого цвета. Это может быть красный, оранжевый, голубой и ярко желтый цвет. После чего ее нужно сложить по диагонали и соединить между собой правые и левые ее углы треугольника с вершиной получившейся фигуры треугольника. Далее полученная фигура складывается пополам в соответствии с горизонтальной осью, а верхняя часть угла отворачивается слегка вниз. После этого нужно взять салфетки зеленого цвета, скрутить трубочку, которая должна выполнить роль ножки цветка. После чего на получившийся стебель устанавливается лилия из салфетки, и все вместе выставляется в заранее приготовленный стеклянный глубокий стакан. В нем и выставляются цветы на праздничный стол.

На самом деле сервировать стол, используя салфетки в качестве украшения и для того, чтоб они выполнили самую главную свою задачу, дело непростое. Оно требует максимум усилий, стараний и времени. В кулинарных учебных заведениях сервировке стола отводится целый обучающий курс, после окончания, которого студенты сдают экзамен. И это правильно. Красиво украсить стол салфетками приравнивается к волшебству. И тот, кто с этим справиться, является поистине волшебником.

Но, это не значит, что не всем это дано. Возможно вы именно та хозяйка, для которой создать салфеточный шедевр станет увлекательным хобби. Ведь это действительно очень интересно. Тем более, что таким образом можно не только удивить гостей, но и поднять их и свое настроение, что иногда очень важно и справиться с этим не могут даже самые вкусные блюда.

Сервировка стола салфетками видео

Жмите пункт №2 в оглавлении ниже, где 12+ схем с фото описаны во всех подробностях.

Быстрая навигация по статье:

Четыре способа раскладки в салфетницу

Главный ответ на вопрос, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу - сделать уголок из каждой салфетки. Посмотрите на фото ниже: что вы видите? Одинарный и двойной веер, которые выложили уголками из бумажных салфеток.

Так просто и так удобно! Любую салфетку легко вытащить, не разрушив ансамбль, а самая обычная салфетница выглядит солидным держателем торжественной композиции.

Одинарный и двойной веер

Что мы делаем:

• В сложенном состоянии перегибаем каждую салфетку по диагонали.
• Полученными уголками заполняем держатель.

Вариант 1 - выкладываем два веера навстречу друг другу.

Вариант 2 - выкладываем один веер от центра в стороны.

Птица с разноцветным хвостом

Еще один вариант - сложить салфетки как удлиненные трапеции, которые станут хвостом птицы. Для деталей хвоста подгибаем параллельные углы и складываем салфетку пополам. Яркий и необычный хвост обеспечат заготовки из салфеток контрастных цветов. Голова и шея птицы - это салфетка, сложенная в плоскую трубочку с подогнутым кончиком. Креативное решение описывают пошаговые фото ниже:

Такая птица отлично вписывается в сервировку новогоднего стола, если годом заправляет Петух, или на любой весенний праздник - как символ возвращения тепла и перелетных пернатых.

Обе способа - уголки и птичка - пошагово показаны в кратком видео:

Двусторонний водопад в чашке

Пятый вариант - из нестандартных: вместо салфетницы используем посуду.

• Нам нужна устойчивая керамическая чашку небольшой высоты.
• Каждую салфетку разворачиваем 1 раз и складываем пополам (или 2 раза пополам - в зависимости от исходного размера).
• Укладываем образовавшиеся полосы друг на друга и перегибаем посередине.
• Серединку стопки заглубляем в чашку. Вуаля! Легко в трудах, по-домашнему креативно и очень привлекательно.

А теперь обратимся к пошаговым схемам для самых эффектных и простых решений, как красиво сложить салфетки на праздничный стол.

12+ эффектных схем для салфеток у тарелки

Решив разнообразить сервировку салфеточными складками, учтем 2 правила:

1. Нам нужны квадратные салфетки со стороной 35–50 см в зависимости от сложности фигуры (в этой статье мы ограничились простыми);
2. У каждого места за столом должна быть избранная фигура, иначе нарушается гостеприимная гармония застолья.

Цветок и веер в бокале

Сложили, свернули, чуть ослабили верхушку и слегка отогнули «лепестки», поставили в бокал. Понятное фото - лучший инструктор! Ниже три варианта розочек - на любой вкус.

С веером (или гармошкой) придется поработать чуть дольше:

• Разворачиваем обычную салфетку 1 раз - так чтобы получить длинную и широкую полосу.
• Складываем полосы гармошкой с шагом не более 2 см.
• Сгибаем гармошку пополам и устанавливаем в рюмку или бокал, как показано на фото.
• Этот же принцип сохраняем и для тканевых салфеток.

Три складки под кольцо и шарфик на вилку

Кольца - беспроигрышный вариант, чтобы красиво сложить салфетки на праздничный стол. Они же открывают нам новый горизонт для идей. Посмотрите на пошаговом фото ниже, как легко обычная мягкая салфетка превращается в пышный изысканный бант:

Второй вроде бы очевидный вариант с лентой не лишен классического очарования. К такому банту идеально подойдут легкие узорные ткани под тематику конкретного праздника и однотонная атласная лента - для середины:

Третий вариант под кольцо - классический цветок времен викторианской Англии. Он очень красиво смотрится на столе, но при этом прост для создания в домашних условиях:

Любая из идей органично принимает природный декор - веточку ели на Новый год или небольшие цветочки к Пасхальному застолью.

Кольца мы тоже можем сделать своими руками. Нам понадобится основа (например, длинную втулку от фольги или пищевой пленки легко порезать на крепкие кольца нужного размера) и любые материалы для декора - от грубой фактурной нити, чтобы обвязать кольцо, до тонкого кружева, которое можно наклеить поверх картона.

А эта милая складка в виде шарфа так и просится украсить новогодний стол. Игривая простота и наивная прелесть:

Три конверта для столовых приборов

Выбирая любую схему «конверт», мы сможем не только красиво сложить салфетки на праздничный стол, но и уложить в них столовые приборы, или карточку с именем гостя. А при сервировке на Новый год это может быть миниатюрная открытка с пожеланием.

Самый популярный конверт в европейских странах - со скошенным углом. Он широкий, элегантный и способен разместить весь набор приборов, а не только приятные мелочи декора. Детальные фото по шагам поясняют нехитрый процесс.

Еще один вариант конверта - с солидной полосой посередине. Эта простая схема хорошо изложена в короткой видео инструкции:

А незамысловатый вариант конверта на скорую руку легко вольется в сервировку домашнего праздника и потребует минимум времени от создателя (привлекайте детвору к праздничным хлопотам!):

Объемные фигуры - Свеча и Корона

Только ли плоские схемы просты? Нет. Многие объемные варианты, которые устойчивы на тарелке самостоятельно, выполняются за считанные минуты!

У любого школьника получится и любопытный объемный вариант. Салфетка Свеча, способная создать настроение в сервировке романтической трапезы или новогоднего застолья:

Универсальная в использовании корона тоже складывается за пару минут. Она органично сочетается с природным декором, становясь подставкой для первых весенних цветов, свежей зелени или веточек ели в новогодней тематике.

Идеальная вертушка из бумаги или ткани

Классическая форма оригами приходит на выручку во многих деталях праздника:

• Флюгеры на палочке для украшения фуршетной выкладки;
• Сопровождение призов на конкурсах вместе с букетом из шариков;
• Оформление окон подвесными геометрическими элементами;
• Настенные композиции из фото.

Интересные контуры вертушки и легкость в исполнении пригодятся и для праздничного стола: флюгер получается красиво из любого материала.

Цветок Само совершенство

Завершим парад простых схем плоским цветком в традиционной технике оригами. Эта лаконичная форма смотрится просто совершенной! Вашим гостям понадобится усилие, чтобы разрушить ее ради застольного удобства. А кто сказал, что трапеза не место для сильных эстетических впечатлений? Потренировавшись на простых схемах, дерзаем и впечатляем!

Важный секрет успеха: для такого цветка выбирайте традиционную не тонкую хлопчатобумажную салфетку и хорошо отутюжьте ее перед складыванием.

Секреты выбор материалов и видео ТОП-10 складок

• Цвет салфеток и скатерти. Не бойтесь экспериментов! Вы не обязаны соблюдать контраст цветов или полное совпадение со скатертью. В точности поддерживать салфетками имеет смысл только скатерть дорожку. Сплошная скатерть, наоборот, чаще становится фоном для ярких решений у каждой тарелки. Не исключайте и вариант белое на белом, который отличает особая торжественность.
• Материал салфеток. Наш рассказ в начале статьи - о салфетках в салфетницах - продемонстрировал главное: не дорогой материал красит сервировку, а креативное решение элемента. Бумажные салфетки - разумный выбор для красивых оригами. А если вы отдадите предпочтение ткани, то выбирайте плотные текстуры, которые хорошо сохраняют форму - хлопок, лен, ситец, плотная вискоза.
• Не гонитесь за сложными схемами при первой же попытке. Лучше сохраните нашу статью в закладки, ведь в ней собраны только те решения, которые может воплотить даже начинающая хозяйка или молодая мама, привлекая в процесс малышню. Готовить праздник - одна из лучших развивающих игр!
• Отведите время на то, чтобы сложить салфетки к столу. В идеале - потренируйтесь заранее. Ведь это творческий процесс, он призван радовать не только гостей, но и вас!
• Выбирайте цветовые решения под конкретный праздник. Новый год всегда органичен в зеленом, красном, золотом и белом. Осенние торжества - все краски листопада. Весенние застолья - это пастельные оттенки голубого, розового и свежая зелень. А летом нам открыты любые ассоциации - от пестрых узоров до сочной желтой и синей гаммы.

Конечно, мы рассказали не обо всех любопытных способах, как сложить салфетки на праздничный стол, а приведенные схемы - лишь часть идей для торжественной сервировки. Однако начинать мы советуем именно с нашей подборки. Выгодная простота исполнения и подробные фото пошагово - это гарантия успеха при минимальных затратах сил и времени.

Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими комплектами красивых бумажных, льняных и кружевных салфеток, гармонирующих с вашими скатертями и посудой. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал несколько вариантов украшения стола салфетками - и простых, и посложнее - на все случаи жизни.

Для домашних торжеств и пикников вполне можно обойтись бумажными салфетками. Они и практичны, и красивы, и каждый раз новые. Вместо того, чтобы ставить их стопкой в салфетницу или класть скучные квадратики перед каждым гостем, из бумажных салфеток можно использовать интересные способы складывания салфеток, изготовив оригинальные элементы украшения стола. Например, в яркие салфетки можно завернуть столовые приборы или маленькие букетики цветов.

Другой вариант складываения бумажных салфеток - украсить ими бокалы. Сверните 1-2 бумажных салфетки трубочкой и поставьте в бокалы, чтобы наружу выступал острый угол.

Большие и плотные бумажные салфетки позволят создать в бокале более интересную композицию: разложите салфетку одним слоем по столу, возьмитесь всеми пальцами за середину, формируя складки, и поставьте полученную фигуру в бокал.

Из большой и плотной бумажной салфетки легко сложить веер: сверните салфетку гармошкой, сверните гармошку вдвое и закрепите середину зубочисткой или степлером. Похожим образом делается стоячий веер: сверните гармошку не до конца, оставив место для одного подворота. Сверните гармошку вдвое и подверните верхний свободный уголок, чтобы он закрепил два конца гармошки. Расправьте веер и поставьте вертикально возле каждой тарелки.

Сердечко можно делать из бумажных или тканевых салфеток. Положите развёрнутую салфетку перед собой, подогните нижнюю четверть квадрата к середине, так же подогните верхнюю и сложите вдоль, чтобы получился узкий прямоугольник. Отогните его стороны наверх до середины, у каждой стороны отогните уголки. Переверните салфетку - сердечко готово.

Достаточно об одноразовых бумажных салфетках, переходим к настоящим - тканевым. Только с ними праздничный стол становится по-настоящему торжественным и стильным. Самый простой вариант - украсить стол тканевыми салфетками, продетыми в специальные кольца. Сверните салфетки вчетверо и просуньте в кольца угол, находящийся напротив свободных краёв. Красиво расправьте складки.

Почему бы не повязать салфетку на вилку, как шарф? Сложите тонкую салфетку вдоль, сверните вдвое, положите вилку рядом с изгибом салфетки и проденьте длинные стороны в петлю. Расправьте и потуже затяните узел.

Чтобы сделать из салфетки торжественный бант-бабочку, разложите салфетку в один слой, заверните две стороны к середине. Затем заверните к середине противоположные стороны и перехватите середину широкой лентой или проденьте полученный прямоугольник в кольцо. Расправьте складки.

Очень легко изготовить из салфетки тройной конверт для столовых приборов. Сверните салфетку два раза в квадрат, расположив свободными углами вправо. Нижний слой оставьте на месте, а угол второго слоя слегка подогните под третий. Третий слой салфетки согните сильнее и заведите под четвёртый. Последний слой отогните еще сильнее. Осталось завести боковые стороны назад, и у вас получился аккуратный карман для вилки, ложки и ножа.

Несложно сделать и веер с 3 или 4 лучами. Для этого потребуется очень тонкая хорошо отглаженная салфетка. Сверните её по диагонали углом к себе. Правый угол заведите на левый и положите чуть ниже. Правый угол получившейся конструкции тоже заведите на левый и положите чуть ниже. При желании таким же образом сформируйте четвёртый луч.

Свёрнутая салфетка может послужить вазочкой для маленького букета или подарка. Сверните салфетку по диагонали сгибом к себе. Отогните нижнюю сторону на 5-6 см. Переверните салфетку и сложите её углы к центру. Поставьте конструкцию вертикально, распрямите для устойчивости и отогните верхний уголок вниз.

Из двух салфеток разных цветов легко соорудить симпатичные суши, а из одноцветной салфетки тем же способом получится маленькая свеча с горящим пламенем. Квадратную салфетку сложите по диагонали, сверните жгутом, начиная от основания треугольника, и скрутите этот жгут в плотный рулет. Кончик заправьте вниз, под основание. Если делаете свечу, высвободите уголок салфетки из центра вверх. Если делаете суши, оберните скрученную салфетку другой, свёрнутой так же.

Таким же способом из салфетки делается роскошная роза: сложите салфетку по диагонали углом от себя, мягко скрутите в жгут, не делая резких линий сгиба. Сверните этот жгут мягкими складками, кончик подверните внутрь и уложите розу в бокал или в чашку. Если украсить салфетку зелёным листком, сходство с живой розой будет поразительным.

А если прекратить скручивание розы, не доходя 10-15 см до конца, и продеть уголок вниз, получится устойчивая конструкция - роза с листочком.

Чтобы сложить салфетку в форме нераскрывшейся лилии с 4 лепестками, сверните салфетку вдвое краями к себе. Поднимите правый нижний угол и проведите под ним правый верхний угол до самого низа. Таким же образом поднимите левый нижний угол и проведите левый верхний угол до низа. Перед вами будет лежать широкий треугольник. Сверните его по средней линии, поставьте вертикально, разгладьте складки. Если сделать эту фигуру из зелёной салфетки и украсить звездой, получится новогодняя ёлка.

Другая разновидность лилии - геральдическая - делается чуть сложнее. Сложите салфетку по диагонали углами от себя. Поднимите боковые углы и соедините их с верхним углом, чтобы получился квадрат. Нижний угол квадрата загните вверх не до конца и отогните вниз до основания. Переверните конструкцию на другую сторону, загните углы и проденьте один угол в другой, чтобы конструкция прочно держалась. Поставьте салфетку вертикально и отогните боковые лепестки вниз.

Чтобы сделать из салфетки парусник, возьмите тонкую, хорошо отглаженную салфетку, сложите её два раза, чтобы получился квадрат, а затем сложите по диагонали свободными углами от себя. Боковые стороны соедините с центральной линией, чтобы углы оказались внизу. Подверните нижние углы внутрь, сложите конструкцию вдвое, чтобы она могла устойчиво стоять, и высвободите верхние углы.

Роскошно выглядит салфетка, сложенная в виде фантастического цветка. Положите развернутую салфетку на стол, подогните все углы к центру, чтобы получился квадрат. Углы этого квадрата тоже подогните к центру, переверните конструкцию и снова подогните углы к центру. Придерживая центр салфетки, аккуратно отогните и высвободите каждый угол. Украсьте центр салфетки цветком или подсвечником.

Как видите, все перечисленные в этой статье способы складывания салфеток очень просты и не требуют специальных навыков. Достаточно немного потренироваться, и вы сможете украсить стол салфетками для любого случая.